Jikko Nihonko 270 毫米碳钢牛刀 - 手工磨光刀刃
来自 Jikko
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介绍 Jikko Nihonko 270mm 碳钢牛刀，这是一件精心打造的杰作，注重细节。这套刀具采用传统的手工打磨刀刃，开箱即可使用。双刃刀刃由活性碳钢制成，表面精致。为了保持刀具的原始状态，每次使用后都要手洗并擦干。这套刀具拥有超过一个世纪的传统和专业知识，是日本堺市著名工匠的杰作。Jikko 刀具的质量值得信赖，日本 90% 的专业厨师都喜欢它。
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