
Jikko 330 毫米 Jo-Saku Takobiki Kiritsuke 刀 - 正宗日本工艺
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Jikko Takobiki 刀是一把精心打造的单刃刀,采用优质再生碳钢制成。这把刀由日本堺市的熟练铁匠手工锻造而成,表面光洁如镜,配有木兰手柄和水牛角垫,握感舒适。这把更长更薄的刀采用安来地区的优质白纸钢制成,非常适合将无骨鱼片切成生鱼片。Jikko 的历史可以追溯到 1901 年,是日本著...
查看完整细节介绍 Jikko Jo-Saku 210mm Takobiki Kiritsuke 刀,这是一款正宗的日本刀具杰作。这款单刃刀由日本堺市的熟练铁匠手工制作,采用活性碳钢制成,表面具有镜面光泽。刀柄采用木兰木和水牛角垫精心打造,握感舒适。这把刀非常适合将无骨鱼片切成生鱼片,采用安来市铁砂生产的优...
查看完整细节介绍 Jikko 330mm 日本生鱼片柳叶切附刀,这是一件真正的艺术和工艺杰作。这把刀由堺市最优秀的铁匠之一手工制作,采用活性碳钢制成的单刃刀刃,具有令人惊叹的镜面效果。刀柄采用木兰木和水牛角垫的独特组合,提供舒适的握感。这把刀采用高品质的白纸钢制成,非常适合创造非凡的烹饪体验。不使用时请保...
查看完整细节介绍 Jikko 270 毫米日本 Takobiki Kiritsuke 刀,这是著名刀具制造商 Jikko 以非凡技艺和精度打造的杰作。这款传统的日本厨房刀片由一整块 Shirogami 高碳钢制成,拥有镜面抛光和符合人体工程学的木兰手柄,配有水牛角垫。Takobiki 刀比柳叶刀更长更薄,...
查看完整细节使用这把 300 毫米 Jo-Saku Sashimi Yanagiba Kiritsuke 刀体验 Jikko 刀具的卓越品质。这把刀由日本堺市的熟练工匠用一块 Shirogami 高碳钢手工锻造而成,具有单刃刀片、活性碳钢和镜面抛光。木兰手柄带有水牛角,确保手感舒适。每次使用后,请保持 J...
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