Misono Ux10 Gyuto 刀(空心刃)-270mm(编号 764)
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介绍 Misono Cutlery Co Ltd. 生产的 Misono Ux10 Gyuto 刀(空心刃)- 270 毫米(编号 764)。这些刀具由世界顶级刀具制造公司之一精心打造,以其卓越的品质而闻名。它们的硬度为 Hrc 59-60,可提供高碳钢刀具的精度。双刃刀片和空心刃确保轻松切割而不会粘住食物。建议手洗以保持其一流的性能。Misono 刀具产自日本关市,以其 800 年的刀具制作历史而闻名,将传统工艺与现代技术相结合,使其成为专业人士的首选。
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